Forno Pasticceria Elettrico Timer meccanico 4 Teglie

Descrizione

Controllo automatico del grado dell’umidità/vapore all’interno della camera di cottura e ventola a due velocità per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto, chiusura porta ermetica e due vaschette raccogli condensa sono alcune delle caratteristiche che rendono i forni della linea Pastry/Bakery indispensabili per il pasticcere professionale.

Informazioni aggiuntive

Note Tecniche

Note Tecniche
Dimensioni Interne 98 x 78 x 63,5 cm
4 teglie 60 x 40 cm
Distanza tra le teglie 8 cm
Distanza tra i piedi (L x P) 80 x 56 cm
Temperatura 0-280 °∆C.
Potenza 7 kW
Alimentazione Volt 400 V ~ 3N / su richiesta 220 V ~ 3F / 50/60 Hz
Peso 81,5 kg