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Forno Pasticceria Professionale Elettrico Timer Elettromeccanico

2.865,99  IVA Esclusa

Caratteristiche Generali
La linea G|PRO soddisfa anche i clienti più esigenti. La cura nel dettaglio e una componentistica di elevata affidabilità rendono il forno Gastronomy uno strumento al servizio dei professionisti della cottura. Compagno di lavoro estremamente funzionale ed affidabile, è protagonista nelle attività altamente professionali per soddisfare a pieno le richieste degli Chef più esigenti.
Timer meccanico 0-60 min
Sonda al cuore di serie. Equipaggiato con 2 griglie. 2 vaschette raccogligocce
Motore tangenziale per raffreddamento.
2 motori con sistema reverse
 

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GA-GPROM6. In stock 97 kg 103 × 83 × 85,5 cm , , , , , , , , , , ,

Descrizione

La linea G|PRO soddisfa anche i clienti più esigenti. La cura nel dettaglio e una componentistica di elevata affidabilità rendono il forno Gastronomy uno strumento al servizio dei professionisti della cottura. Compagno di lavoro estremamente funzionale ed affidabile, è protagonista nelle attività altamente professionali per soddisfare a pieno le richieste degli Chef più esigenti.
G|PRO GASTRONOMIA
Cottura a vapore e sonda al cuore per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto, chiusura porta ermetica e due vaschette raccogli condensa sono alcune delle caratteristiche che rendono i forni della linea Gastronomy indispensabili per il cuoco professionale.
Dedicato a: grandi e piccoli ristoranti, mense, gastronomie, caffè con ristorazione.
Camino di sfiato vapore motorizzato

 

Informazioni aggiuntive

Peso 97 kg
Dimensioni 103 × 83 × 85,5 cm
Brand

Garbin

Note Tecniche

Note Tecniche
Dimensioni Esterne 98 x 78 x 79,5 cm
Max 6 teglie 60 x 40 cm
Distanza tra le griglie 8 cm
Distanza tra i piedi (L x P) 80 x 56 cm
Temperatura 0-280 °C.
Potenza 9,5kW / 50/60 Hz
Alimentazione Volt 400 V ~ 3N / su richiesta 220 V ~ 3F
Peso 92 kg

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