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Roner/Termostato Immersione Semiprofessionale Roner Clip

186,00  IVA Esclusa

Caratteristiche Generali
Dal design leggero e maneggevole, ROY5 è installabile su qualsiasi recipiente, rendendo possibile una cottura professionale ovunque vi troviate.
DISPONIBILITA’ LIMITATA
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Descrizione

La cottura a bassa temperatura in acqua aumenta la qualità ed esalta maggiormente i sapori rispetto alla cottura dei cibi a vapore o con aria calda.
Potrete marinare i cibi più velocemente e aromatizzare ed insaporire l’olio.
Preserverete tutte le proprietà nutritive del cibo, come ad esempio vitamine e minerali e grazie all’ utilizzo del sottovuoto ridurrete al minimo l’evaporazione e la perdita di acqua e succhi dei cibi in cottura, in particolare nei tagli di carne e pesce.
L’utilizzo del ROY5 vi permetterà di preparare le vostre pietanze in largo anticipo rispetto al momento del servizio senza bisogno di supervisionarne il processo di lavorazione e senza rischiare di bruciarle, rendendole inoltre conservabili più a lungo.

 

Note Tecniche

Note Tecniche
Dimensioni Esterne 7,8×10,5×37,7 cm
Potenza 800 W / 50 Hz
Alimentazione 230 V
Temperatura Massima 90°C

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