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Mixer ad immersione Profi Line Asta 25/30/40/50 cm
250,01 € – 482,48 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Versione professionale.
Struttura in fibra di Nylon rinforzata
Asta e lama in acciaio
Versione con asta da 25 cm velocità fissa
Versioni con asta da 30/40/50 velocità variabile e display digitale
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Affettatrice a Gravità-lama 195/220/250/300
342,00 € – 724,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
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Cutter da Banco Lt 3,2
Caratteristiche Generali
Basamento e vasca in ABS termoresistente.
Coperchio in policarbonato con foro per l aggiunta di ingredienti durante la lavorazione.
In dotazione: Mozzo con coltelli in acciaio inox Mozzo per montare in ABS Paletta
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Tritacarne Elettrico LxPxH 37,7x36,6x37,5 cm
CARATTERISTICHE GENERALI
Robusta struttura in alluminio anodizzato.
Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata.
Piastra e coltello inox.
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Tritacarne Produzione oraria: 20/200/300 kg
468,00 € – 972,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Tritacarne semplice
produzione kg.20 semi/professionale o domestico
versione TS12/TS22 uso professionale
PRODUZIONE ORARIA 20 kg/ 200 kg/ 300 kg
BOCCA ø 60 mm/ø 70 mm/ ø 82 mm
Disponibile monofase e trifase, da specificare in fase ordine
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Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna Barra Saldante 33/43 cm (con filtro)
510,00 € – 807,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Automatica inox con filtro
display LCD retroilluminato
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Cutter 6/9 Lt
565,00 € – 670,00 € IVA Esclusa
Coperchio trasparente con guarnizione in silicone a tenuta liquidi
Gruppo lame con mozzo in acciaio inox S.S 316
Motore ventilato con protezione termica e freno motore
Variatore di velocità
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Abbinato Tritacarne/Grattugia Prod.Oraria: 15/200/300 KG
570,00 € – 1.190,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Gruppi combinati semplici
Motore asincrono ventilato con termica di protezione
ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
gruppo di macinazione in acciaio inox completamente asportabile
DISPONIBILE MONO/TRIFASE DA SPECIFICARE IN FASE ORDINE
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Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna Barra Saldante 33/43 cm (senza filtro)
Caratteristiche Generali
Macchina per il confezionamento sottovuoto di alimenti in genere quali salumi, formaggi, verdure ecc.
STRUTTURA INOX
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Roner/Termostato Immersione 50/60 Hz
Caratteristiche Generali
Struttura in acciaio inox IPX3.
Riscaldatore termoregolato ad alta precisione.
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Cutter con Variatore di Velocità Vasca 1,5/3,1Lt
653,00 € – 777,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Robusta struttura in acciaio inox AISI 304.
Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.
Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.
Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
In dotazione: spatola, piastra affilatura lame e lama coltello.
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Tagliaverdure
Caratteristiche Generali
5 Dischi inclusi:
H3 = Disco per grattugiare e sfilacciare
H4 = Disco per grattugiare e sfilacciare
H7 = Disco per grattugiare e sfilacciare
P2 = Disco per affettare
P4 = Disco per affettare
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Roner/Termostato Immersione Touch 50/60 Hz
Caratteristiche Generali
Macchina potente, e flessibile, in grado di gestire fino a 80 l d'acqua, con un pratico ed immediato display touch dalla splendida visibilità.
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Impastatrice Planetaria 10/20/30 Lt
700,00 € – 1.749,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Solida struttura in fusione verniciata.
Protezione della vasca in filo metallico.
Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile.
Dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca.
Cambio meccanico a 3 velocità.
DISPONIBILITA' LIMITATA CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI0 Reviews Write a review
Impastatrice Spirale Testa Fissa 5/8/12/18/25/38 Kg Mono/TRIfase
750,30 € – 1.439,60 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Vasca, spirale, piantone in acciaio inox;
trasmissione a catena,
motoriduttore a bagno d’olio,
struttura in acciaio verniciata con polveri epossidiche per alimenti, carter di copertura della vasca in lamiera inox con micro di sicurezza
DISPONIBILE MONO/TRIFASE DA SPECIFICARE IN FASE D'ORDINE
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Grattugia Produzione Oraria 70 Kg Monofase
Caratteristiche Generali
Macchine dalle piccole dimensioni ideali per grattugiare formaggio, pane, biscotti e frutta secca, disponibili in diverse versioni per soddisfare le esigenze del settore domestico, professionale ed industriale.
DISPONIBILE MONO/TRIFASE DA SPECIFICARE IN FASE ORDINE
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Tritacarne Produzione oraria: 300 kg Monofase
Note tecniche
Struttura in acciaio inox. Motore asincrono ventilato con termica di protezione, gruppo di macinazione in acciaio inox completamente asportabile, piastra foro 6 mm e coltello auto affilante di serie, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, ingranaggi elicoidali a bagno d’olio e pestello in ABS.
- Produzione oraria: 300 kg
- Motore: 1,10 kw
- Bocca:ø 82 mm
- Dimensioni: 44x24x51h cm
- Peso: 25 Kg
- Alimentazione: Monofase 220V
- Gruppo Macinazione Inox
- https://ristorcucine.it/prodotto/piastra-per-tritacarne-diametro-foro-2-mm-piastra-220-mm
- https://ristorcucine.it/prodotto/piastra-per-tritacarne-diametro-foro-3-mm-piastra-220-mm
- https://ristorcucine.it/prodotto/piastra-per-tritacarne-diametro-foro-35-mm-piastra-220-mm
- https://ristorcucine.it/prodotto/piastra-per-tritacarne-diametro-foro-4-8-mm-piastra-220-mm
- https://ristorcucine.it/prodotto/coltello-per-tritacarne-piastra-220-mm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Tritacarne Produzione oraria: 300 kg Trifase
Note Tecniche
Struttura in acciaio inox. Motore asincrono ventilato con termica di protezione, gruppo di macinazione in acciaio inox completamente asportabile, piastra foro 6 mm e coltello auto affilante di serie, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, ingranaggi elicoidali a bagno d’olio e pestello in ABS.
- Produzione oraria: 300 kg
- Motore: 1,10 kw
- Bocca:ø 82 mm
- Dimensioni: 44x24x51h cm
- Peso: 25 Kg
- Alimentazione: Trifase 400V
- Gruppo Macinazione Inox
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Tritacarne Carenato Prod.oraria: 200/300 kg Mono/trifase
972,00 € – 1.063,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Tritacarne carenato Struttura in acciaio inox.
PRODUZIONE ORARIA 200 kg/ 300 kg
MOTORE 0,75 kw /1,10 kw
BOCCA 70 mm /ø 82 mm
DISPONIBILE MONO/TRIFASE DA SPECIFICARE IN FASE ORDINE
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Pelapatate/Lavacozze Vasca Capacità 6 kg 230V
Caratteristiche Generali
Costruzione in acciaio inox AISI 304.
Sistema di trasmissione con cinghia poliV.
Fondello abrasivo in inox bugnato.
Vasca e fondello abrasivo facilmente asportabili senza attrezzi e lavabili in lavastoviglie.
Bocca di scarico in acciaio inox con fissaggio rapido e chiusura ermetica.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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