Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,0 stampato con impronta raccogli-liquidi. Struttura realizzata in acciaio inox AISI 430. Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati rubinetti gas valvolati e termocoppia. Accensione fuochi manuale. Griglia monofuoco in ghisa. Forno a gas statico, camera di cottura in acciaio inox AISI 430, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni. Bruciatore inox stabilizzato ed accensione piezoelettrica. Regolazione con rubinetto termostatato di sicurezza (8 posizioni), termocoppia e pilota. Manopole e maniglia in materiale atermico. Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
1.623,00 €-2.097,00 €Fascia di prezzo: da 1.623,00 € a 2.097,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Il Forno elettrico base compatto per pizzeria e focacceria, disponibile in versione elettromeccanica
Dimensioni esterne 131 X 86.5 X 39.5 cm
Camere di cottura n° 1
Caratteristiche Generali
piastra ad induzione da incasso
dimensioni piano cottura 360x380
potenza W 3500
DISPONIBILITA' LIMITATA
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Il bagnomaria con rubinetto di scarico HENDI Ranger scalda gradualmente il contenuto o lo mantiene a una temperatura controllata e costante senza bruciare o portare a ebollizione. Gli angoli arrotondati del contenitore dell’acqua ed il suo rubinetto di scarico rendono la pulizia molto più semplice. È un'aggiunta ideale e affidabile per cucine indaffarate o buffet self-service.
Caratteristiche Generali
4 teglie
Sonda al cuore
Ante a battente
Iniezione diretta vapore
Equipaggiato con 2 teglie. 2 vaschette raccogli gocce.
Timer meccanico 0-60 min
2 motori con sistema reverse
Caratteristiche Generali
Manopola per regolazione temperatura
Fusibile di protezione surriscaldamento
Temperatura visibile nell'angolo destro del piano in vetroceramica
Dimensioni: 462x335x61h mm
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