Potenza: 3 Kw (X2) / 230 V
Piano cottura teflon: Ø 400 mm X2
Peso: 42 Kg
Telaio in acciaio inox
Temperatura: +30°C ~ +300°C
2 spatole in legno comprese
Dimensioni: 860x510x240 mm
Caratteristiche Generali
6 teglie
2 motori con sistema reverse
lavaggio automatico
Iniezione diretta vapore
Timer digitale 0-10 h
Ricette preimpostate con pittogrammi
Sistema di risoluzione dei problemi di autodiagnostica
Assistenza tecnica a distanza
1000 programmi (6 cicli per programma)
Il bagnomaria con rubinetto di scarico HENDI Ranger scalda gradualmente il contenuto o lo mantiene a una temperatura controllata e costante senza bruciare o portare a ebollizione. Gli angoli arrotondati del contenitore dell’acqua ed il suo rubinetto di scarico rendono la pulizia molto più semplice. È un'aggiunta ideale e affidabile per cucine indaffarate o buffet self-service.
Caratteristiche Generali
Il Forno elettrico base compatto per pizzeria e focacceria, disponibile in versione elettromeccanica
Dimensioni esterne 131 X 86.5 X 39.5 cm
Camere di cottura n° 1
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