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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Braccio Sgancio Automatico Lama 33 cm Trifase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia,
motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di
alluminio e manopole rosse. Braccio pressa merce a sgancio automatico con piastra inox amovibile (escluso mod. AF300H VS C).
Note tecniche
- trifase 400
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 68,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 77 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza52 cm
- ingombro massimo altezza 68 cm
- capacità taglio 31x24 - 24 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 46 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 33 cm
- dimensione piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 37 cm Trifase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note tecniche
- trifase 400
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 56 cm
- ingombro massimo altezza 74 cm
- capacità taglio 31x26 - 26 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 46 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 37 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 37 cm Monofase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- monofase 230
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 56 cm
- ingombro massimo altezza 74 cm
- capacità taglio 31x26 - 26 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 46 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 37 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 35 cm Trifase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note tecniche
- trifase 400
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 55 cm
- ingombro massimo altezza 74 cm
- capacità taglio 31x24 - 24 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 45 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 35 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 35 cm Monofase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- monofase 230
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 55 cm
- ingombro massimo altezza 74 cm
- capacità taglio 31x24 - 24 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 45 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 35 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 33 cm Trifase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- trifase 400
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 52
- ingombro massimo in altezza 74 cm
- capacità taglio 30x23 - 23 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 44 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 33 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 33 cm Monofase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- monofase 230
- distanza piedini 60,5 cm
- ingombro taglio 65,5 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 74 cm
- distanza piedini 44,5 cm
- ingombro massimo larghezza 64 cm
- altezza 52
- ingombro massimo in altezza 74 cm
- capacità taglio 30x23 - 23 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 44 Kg
- motore 0,37 Kw
- ø lama 33 cm
- dimensioni piatto 37x31 cm
- LxPxH imballo 65x80x61 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 30 cm Trifase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- trifase 400
- distanza piedini 49,5 cm
- ingombro taglio 60 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 65 cm
- distanza piedini 36 cm
- ingombro massimo larghezza 50 cm
- altezza 46 cm
- ingombro massimo in altezza 71 cm
- capacità taglio 26x19 - 19 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 35 Kg
- motore 0,27 Kw
- ø lama 30 cm
- dimensioni piatto 28x26 cm
- LxPxH imballo 55x67x55 cm
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Affettatrice Verticale Serie Horeca Lama 30 cm Monofase
Caratteristiche Generali
Affettatrici verticali professionali, ideali per il taglio di salumi.
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, motore con termica di protezione (escluso diam. 300), lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, sistema di sblocco piatto di serie, affilatoio incorporato in fusione di alluminio e manopole rosse
Note Tecniche
- monofase 230
- distanza piedini 49,5 cm
- ingombro taglio 60 cm
- ingombro max inizio/fine corsa 65 cm
- distanza piedini 36 cm
- ingombro massimo larghezza 50 cm
- altezza 46 cm
- ingombro massimo in altezza 71 cm
- capacità taglio 26x19 - 19 cm
- spessore taglio 0÷1,6 cm
- peso 35 Kg
- motore 0,27 Kw
- ø lama 30 cm
- dimensioni piatto 28x26 cm
- LxPxH imballo 55x67x55 cm
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Roner/Termostato Immersione Touch 50/60 Hz
Caratteristiche Generali
Macchina potente, e flessibile, in grado di gestire fino a 80 l d'acqua, con un pratico ed immediato display touch dalla splendida visibilità.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Roner/Termostato Immersione 50/60 Hz
Caratteristiche Generali
Struttura in acciaio inox IPX3.
Riscaldatore termoregolato ad alta precisione.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Roner/Termostato Immersione Semiprofessionale Roner Clip
Caratteristiche Generali
Dal design leggero e maneggevole, ROY5 è installabile su qualsiasi recipiente, rendendo possibile una cottura professionale ovunque vi troviate.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Macchina Sottovuoto Campana Barra Saldante 41 cm
Caratteristiche Generali
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo ROY9.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Macchina Sottovuoto Campana Barra Saldante 31 cm
Caratteristiche Generali
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo ROY9.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Roner/iVide Plus Junior
Caratteristiche Generali
Circolatore termico sous vide di alta precisione con controllo della temperatura.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Affettatrice a Gravità-lama 195/220/250/300
342,00 € – 724,00 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
HENDI - Tritacarne 198
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Mixer ad immersione Profi Line Asta 25/30/40/50 cm
250,01 € – 482,48 € IVA Esclusa
Caratteristiche Generali
Versione professionale.
Struttura in fibra di Nylon rinforzata
Asta e lama in acciaio
Versione con asta da 25 cm velocità fissa
Versioni con asta da 30/40/50 velocità variabile e display digitale
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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Mixer ad Immersione 6 Velocità Display Lcd
Caratteristiche Generali
Struttura in plastica ABS e albero in acciaio inossidabile.
Lama a croce in acciaio inossidabile rivestita in titanio.
Potente motore 250W
6 velocità con display LCD
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Categories: 4 - PREPARAZIONE DINAMICA
Tritacarne Elettrico LxPxH 37,7x36,6x37,5 cm
CARATTERISTICHE GENERALI
Robusta struttura in alluminio anodizzato.
Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata.
Piastra e coltello inox.
DISPONIBILITA' LIMITATA
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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