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Forno Elettrico Gastronomia Elettromeccanico capacità 5 GN 2/3

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Categories:1 - COTTURA, FORNI, Gastronomia

Forno Elettrico Gastronomia Elettromeccanico capacità 5 GN 2/3

Name: Forno Elettrico Gastronomia Elettromeccanico capacità 5 GN 2/3
SKU: GA-GM523COMPACT
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Product codeGA-GM523COMPACT

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Description

La linea G|COMPACT prevede una cottura a vapore e sonda al cuore per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto, chiusura porta ermetica e due vaschette raccogli condensa sono alcune delle caratteristiche che rendono i forni della linea Gastronomy indispensabili per il cuoco professionale.
Sonda al cuore di serie. Equipaggiato con 2 griglie. Temperatura 0-280 °C. 2 vaschette raccogli gocce. Motore tangenziale per raffreddamento. Camino di sfiato vapore motorizzato. Camino uscita umidità

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Informazioni aggiuntive

Peso	60 kg
Dimensioni	70 × 80 × 75 cm
Brand	Garbin

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